随着生活水平的提高，心血管疾病的发病率在逐年增加。而高血压是最常见的心血管疾病之一，其发病率也在逐年走高。作为一种常见且多发的心血管病，高血压严重着人们的身体健康。据数据表明，我国现有的高血压患者约为3亿，这个数字可谓是触目惊心。但同时还需要指出的是，高血压具有遗传倾向，由此可见我国高血压的后备军十分庞大。因此，防治高血压极为重要。
对于高血压的发病，其实有部分是由于饮食不当而导致的。因此，防治高血压可从饮食方面入手。而高血压患者十分关心自己能吃什么以及不能吃什么，其中关于花生能不能吃，更是许多患者关注的重点。那么高血压能吃花生吗？高血压吃花生会怎么样？
花生营养价值较高，其富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素等，这些物质可减少人体吸收胆固醇，降低胆固醇，同时花生中含有的白藜芦醇可减少血小板的聚集，起到预防高血压、冠心病等的作用。据研究表明，高血压患者每周两次食用适量的花生，可降低心脏病的死亡率，因此高血压患者吃花生对身体有益。
但需注意的是，花生中含有丰富的蛋白质，过量食用花生，会引发或加重高血压，所以虽然高血压吃花生对身体好，但也应避免过量食用。还有，花生中的脂肪含量较高，如果是血脂较高的高血压患者则不宜食用。
富含钾元素的食物具有降血压的功效，而土豆就富含钾元素，且土豆同时还是一种低钠食物，因此高血压患者可适量食用土豆。
常吃鱼类对健康大有裨益，但同时鱼类也是降血压的佳品，尤其是富含维生素D的鱼类，更能起到显著的降血压作用。因此高血压患者日常可多食用一些富含维生素D的新鲜鱼类。
豆类富含纤维和钾元素，这些物质都具有降血压的作用。同时，豆类还富含异黄酮，这种物质可促进血管的扩张，从而达到降血压的目的。因此高血压患者可适量摄入豆类食品。
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